Cách làm món trứng rán xúc xích



Cách làm món trứng rán xúc xích

Cách làm rất đơn giản lại nhanh gọn bạn có thể chuẩn bị bữa sáng mỗi ngày tuyệt vời bằng món trứng rán xúc xích mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tham khảo cach làm trên bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà hoặc vịt
- 6 cái xúc xích dài
- Gia vị, hạt tiêu, hành lá.



Cách làm:


- Xúc xích chẻ đôi, chừa một đầu không cắt hết. Uốn ngược hai mảnh xúc xích để tạo thành hình trái tim. Dùng tăm ghim ở dưới để cố định.

<
- Đặt xúc xích vào chảo có chút dầu, trứng đánh tan với chút gia vị rồi đổ vào lòng trái tim. Đầu tiên đổ một lớp mỏng ở đáy, để se lại thì gạt phần thừa xung quanh cho vào giữa. Tiếp tục đổ thêm thì trứng sẽ không bị tràn ra nữa vì lúc này phần dưới đáy đã tạo thành một cái đế mỏng rồi.

- Rán nhỏ lửa cho chín. Bày ra đĩa, trên rắc chút hành lá hoặc rau mùi để trang trí.

( Sưu tầm )
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
 
Copyright © 2014 Tạp chí Mẹo vặt | tapchimeovat@gmail.com | Chuyện lạ | Món ngon | Địa lý Việt Nam | Game vui
Làm đẹp | Du lịch | Nấu ăn | Giới tính | Công nghệ | Sitemap